Hàng năm cứ đến ngày 23 tháng chạp (tức 23/12 âm lịch), mọi gia đình Việt Nam đều làm tết Ông Công – Ông Táo. Lễ cúng Táo cũng mang tính chất chuyển giao năm cũ với năm mới, kể từ ngày này, người dân bắt tay chuẩn bị kỹ lưỡng cho một năm mới đang đến. Đây được coi là “sự kiện” quan trọng mở đầu cho mỗi mùa lễ Tết cổ truyền.
